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Rezept

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    Rezept: Spaghettinester mit Tomatensauce

    Heute hab ich wieder einmal ein neues nachgekochtes Chefkoch Rezept für euch! Ich bin ja ein wahrer Chefkoch-Junkie und komm mit dem Nachkochen gar nicht nach weil jeden Monat eine neue Ausgabe…

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    Rezept: Spargelflammkuchen mit Parmaschinken

    Für mich das beste schnelle Rezept seit langem. Schon der Kürbisflammkuchen im Herbst, war ein kulinarisches Highlight, aber der Spargelflammkuchen treibt es echt auf die Spitze! Den Teig habe ich dieses Mal…

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    Rezept: Chiapudding mit Kokosmilch und Obst

    Chiasamen … sie sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und liefern uns einen großen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Die Samen sind momentan heiss begehrt, da sie lange sättigen und als absolutes Powerfood…

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    Halloumiburger mit Süßkartoffelchips

    Seit einigen Wochen ernähre ich mich fast ausschließlich fleischlos. Wieso? Ich denke irgendwann kommt bei jedem mal der Punkt, wo er sich selbst darüber Gedanken macht, oder von Funk, Fernsehen und Internet…

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    Rezept: Kartoffelpuffer mit Lachs und Senf

    Kinnas, wenn die Mutti wenig Zeit und ordentlich Hunger hat, will sie trotzdem nicht auf Dosenfutter zurückgreifen müssen. Geht euch viellichtt auch des öfteren mal so! Aus diesem Grund habe ich das…

  • Food

    Rezept: Frische Zitronentarte

    Eigentlich bin ich ja echt nicht so die Kuchenesserin. Ich bin einfach mehr der deftige Typ und bin für’s Backen daher auch nur spärlich ausgerüstet. Aber ein Handrührgerät und 1-2 Backformen reichen…

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    Rezept: Auflauf mit Pastinaken und Rote Bete

    Wie ihr ja alle bereits wisst, bin ich ein kleiner Chefkoch-Magazin-Suchtel. Ich koche eigentlich schon seit Monaten nur noch Rezepte aus den aktuellen Magazinen nach. Meist komme ich damit gar nicht hinterher…