Food

Farbenfrohes Fitnessfrühstück

Dass das Auge mit isst, ist ja bekannt und da ich unglaublich gerne esse, ist eine meiner großen Leidenschaften das schöne Anrichten von Essen. Begonnen hat das Ganze natürlich durch den Blog. Wenn man Rezepte online stellt, dann will man natürlich auch, dass der Spaß optisch etwas her macht. Mittlerweile richte ich mein Essen aber eigentlich meistens so her. Zumindest dann, wenn es die Zeit zulässt. Auch nach Feierabend gibt es meist noch frische Kost auf den Teller und auch das wird dann ansehnlich präsentiert. Wenn auch nur für mich. Für sich selbst ist das nämlich mindestens genauso wichtig! Beim Frühstück am Wochenende könnt ich mich da allerdings regelmäßig verkünsteln. Mit Obst und Co kann man da einfach richtig was rausholen. Da macht es allein schon der Farben wegen richtig Spaß sich auszutoben. Daher wollt ich euch meine Foodkunst von letzter Woche auch nicht vorenthalten. Eine kleine Anleitung gibt es dazu auch. Zumindest für das, was sich unter dem Obst im Schälchen befindet … Obst waschen und schneiden kann ja schließlich jeder. Hoff ich zumindest!

Healthy Breakfast Frühstück Obst Chiasamen 3

Zutaten:

ganz viel Obst
Müsli oder Haferflocken
Chiasamen
Magerquark
Bananen
Sojamilch
Ahornsiurp
gemahlene Chiasamen
Zimt

Healthy Breakfast Frühstück Obst Chiasamen 11

Zubereitung:

Ich schneide mir meistens 1-2 Bananen klein, gebe sie mit 2 großen Löffeln Magerquark, einem guten Schuss Sojamilch, einem großen Löffel gemahlener Chiasamen, ein wenig Zimt und ein bisschen Ahornsirup in meinen Mixer. Das ganze wird dann für 1-2 Minuten zu einer Masse geschlagen und danach mit Müsli oder Haferflocken gemischt. Haferflocken sind natürlich die figurfreundlichere Variante, weil dem Müsli ja bekanntlich eine Menge Zucker beigemischt wird. Man kann statt dem Ahornsirup natürlich auch Honig nehmen, aber ich mag die rauchige Note etwas lieber. Danach dann einfach eine Menge Obst schneiden und über der Masse verteilen. Ich finde es immer super lecker, wenn man etwas Marmelade oder, wie in diesem Fall Preiselbeeren aus dem Glas, dazu gibt. Ansonsten kann man mit Nüssen, Samen und Obst verzieren. Wie man eben gerade lustig ist.

Healthy Breakfast Frühstück Obst Chiasamen 8 Healthy Breakfast Frühstück Obst Chiasamen 5

Dazu gibt’s bei mir in der Regel meist auch noch einen frisch gepressten O-Saft. Dazu nehm ich dann auch meistens die richtigen Saftorangen. Da hat man mit 2-3 Stück ein gutes Glas voll, weil sie einfach wahnsinnig ergiebig sind. Sicher beansprucht das Anrichten auch ein bisschen Zeit, aber ich finde das lohnt sich. Dann kann man sich danach in Ruhe mit einer Tasse Kaffee an den Laptop setzen und die Essenskunst ausgiebig zelebrieren und genießen. Macht auch tatsächlich richtig satt, ist gesund und schmeckt einfach suuuuuper lecker!

Healthy Breakfast Frühstück Obst Chiasamen 10

Guten Appetit!!!

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11 Comments

  • Reply Vesna 11. März 2016 at 15:17

    Das sieht so lecker aus! Macht schon optisch gute Laune.
    Liebe Grüße

  • Reply Sarah 11. März 2016 at 18:16

    Mhh das sieht wirklich super lecker aus! Und es lächelt einen direkt an und macht gute Laune durch die vielen Farben 🙂

  • Reply Claudia 12. März 2016 at 09:03

    Lecker! Solche Müsli/Obstschalen esse ich auch sehr gerne. Bisher allerdings ohne die schöne Anrichtung. 😀

    Claudia
    http://junegold.blogspot.de

  • Reply Julia 12. März 2016 at 11:37

    Sieht sooooo, soooo lecker aus! Jetzt habe ich wieder Hunger!

    Liebe Grüße,
    Julia von Juliary

  • Reply MuhKuhAddict 12. März 2016 at 15:40

    Sieht superschön aus und wäre genau meine Wahl für ein gesundes, leckeres Frühstück! 🙂

  • Reply Patty 12. März 2016 at 16:07

    Das sieht einfach toll aus. Da bekomme ich direkt Lust mir auch so eine Frucht-Schale anzurichten 🙂

    Liebe Grüße 🙂
    http://www.measlychocolate.de

  • Reply Lisa 12. März 2016 at 21:37

    Ohh das sieht einfach super lecker aus und ist eine super tolle Idee.
    Liebe Grüße Lisa <3
    http://hellobeautifulstyle.blogspot.de/
    https://www.youtube.com/channel/UCPoU_ebFxQsjhAwy8bjlPiA

  • Reply Rebecca 12. März 2016 at 22:28

    Super hübsche Fotos! Sieht mega lecker aus und ist auch noch gesund – perfekt für einen guten Start in den Tag 🙂
    Liebste Grüße,
    Rebecca von http://becciqueeen.blogspot.de/

  • Reply Beauty Mango 14. März 2016 at 12:49

    Das sieht total lecker aus! Davon hätte ich jetzt gerne eine Portion 🙂

  • Reply Cyderic 13. Mai 2016 at 11:36

    Sieht super aus und klingt lecker – werde ich einmal ausprobieren. Danke für das Rezept

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